Curer un pied et le brosser sont deux gestes que l'on fait à la suite, avec deux outils. Ce modèle les réunit : lame d'un côté, brosse de l'autre, sur une poignée fine en gel.
La brosse change ce que l'on voit
La lame retire le gros de la terre, mais c'est la brosse qui dégage la sole et la fourchette. Un pied brossé se lit : une fissure, un début de pourriture de fourchette ou une pierre logée dans la lacune médiane deviennent visibles, alors qu'ils restent masqués sous un fond de terre.
Une poignée fine en gel
La poignée est fine et en gel. Sur un pied qui résiste ou une corne encroûtée en hiver, un manche dur reporte l'effort sur la paume et les doigts ; le gel amortit cette pression et améliore la tenue quand la main est humide.
Utilisation
Curer du talon vers la pince, puis brosser dans le même sens pour évacuer les résidus. Rincer la brosse régulièrement : des poils chargés de terre humide ne nettoient plus rien.
